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「余市ビール」のクラフトビールがお土産に人気です!

お店からのお知らせ

2022.02.26

「余市ビール」のクラフトビールがお土産に人気です!

ブルワーでもありブドウ農家・ワイナリーでもある「余市ビール」のクラフトビールがお土産に人気です!

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余市ビールは、ナチュラルカーボネーション(瓶内二次醗酵)やバレルエイジ(バーレイワイン)スタイルを得意とし、積丹岳の雪解け水(伏流水)を使って醸造しています。
炭酸のガス圧を弱めに造っているのが特徴ですので、是非一度お試しください!

■3Bird コーヒースタウト■
余市の人気コーヒー店、3Birdとのコラボレーションビール。
キリリとした苦味と香り、どっしりとした飲み口です。

■TKB-41■
地元余市の田中観光農園さんのビーツ(TKB)を加え鮮やかな色味の仕上がり。
複数種類のトロピカルなホップを使用し、ジューシーな味わいです。

■Moire Weizen■
モイレとはアイヌ語で「静かな水面」「ゆったりと流れる」を意味する言葉。
冬の季節、モイレ岬から眺めるシリパ岬が雪に包まれ白く見えることから、ヴァイツェンに重ね合わせて名づけられました。

■Niagara Falls■
余市町農協とのコラボ企画、ナイアガラ・セッションIPA「Niagara Falls」
ナイアガラ特有の華やかな香りが心地よいスッキリとした味わいです。

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