Ittouan

메밀 명산지인 홋카이도 호로카나이초의 웅대한 자연과 시원한 산간 기후에서, 공기 중의 미네랄을 듬뿍 함유한 아침노을과 저녁 안개가 메밀의 잎과 뿌리줄기에 골고루 전해져 품질 좋은 메밀 씨를 키웁니다.그 메밀의 씨를 커다란 맷돌로 천천히 정성스럽게 시간을 들여 가루로 만들고 홋카이도산 밀가루와 섞어 홋카이도산 100%인 니하치 소바를 제공합니다.토양 조성, 적기 재배, 적기 수확에 심혈을 기울인, 풍부한 풍미의 메밀국수를 즐겨 보세요.

• 생선ㆍ일식
• 많은 인원OK
• 국내선 지역
• 밤늦게까지 열려있다.